1926 gegründet gehen die Anfänge des mittelständischen Unternehmens noch weiter zurück: Die Quellen in Bad Peterstal und Bad Rippoldsau wurden bereits in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts entdeckt. Wenige Jahre nach Unternehmensgründung entwickelte sich die Peterstaler Mineralquellen GmbH zum bedeutendsten Mineralbrunnen in Baden. (Zu Herkunft oder Geschichte)

Heute gehört Peterstaler zu den qualitativ hochwertigsten Mineralwässern in Deutschland. So wurde Peterstaler Classic 2007 bereits zum vierten Mal in Folge mit der Öko-Test Bestnote "sehr gut" ausgezeichnet. Die 2000 eingeführte stille Wassermarke Black Forest zählt mittlerweile zu den meistgetrunkenen stillen Mineralwässern in Deutschland. Die Glasflasche wurde von Öko-Test 2011 ebenfalls mit "sehr gut" bewertet. (Zur Homepage von Black Forest)

Als starker Partner der Region übernimmt Peterstaler Verantwortung für seine Heimat und ihre Menschen. Sei es im Bereich Sportsponsoring, Jugendarbeit, Kultur oder Tourismus: Mit seinem sozialen und gesellschaftlichem Engagement bekennt sich das Unternehmen zu seiner Herkunft. Insbesondere das Vereinssponsoring ist seit Unternehmensgründung ein fester Grundsatz der Philosophie. So unterstützt Peterstaler mittlerweile eine stolze Anzahl von mehr als 350 regionalen Sportvereinen. (Zum Sponsoring) 

Das Sortiment umfasst folgende Produkte:

Mineralwasser (Classic, Medium)
Schorlen (Apfelschorle, Apfel-Kirsch-Schorle)
Limonaden (Zitrone, Orange, Cola-Mix)
Kalorienarm (Grapefruit, Orange, Zitrone, Pfirsich, Cola-Mix)
Sport (Topfit)
Vitamindrink (Puracell)
Heilwasser (Leopoldsquelle)
Black Forest (Still, Medium)

Hinzu kommt eine speziell für Hotellerie und Gastronomie entwickelte Gourmetlinie aus Peterstaler Classic, Medium, Apfelschorle und Black Forest still. (Zum Gastro-Bereich)