Herkunft

Bad Peterstal liegt im Ortenaukreis, im Herzen des Schwarzwaldes. Hier wurde die Peterstaler Mineralquellen GmbH bereits 1926 gegründet. Der Kurort ist neben seinem milden Klima insbesondere auch für seine Mineralquellen bekannt. Ein weiterer Produktionsstandort befindet sich im benachbarten Bad Rippoldsau.

Ursprünglich rein

Die Entstehung

Mineralwasser entsteht auf ganz natürliche Weise: durch Niederschlagswasser. Regen sickert durch die unterschiedlichen Erd- und Gesteinsschichten des Schwarzwaldes. Dabei nimmt das Wasser Mineralstoffe auf, wird gefiltert und gereinigt. Im Tiefengestein des Schwarzwaldes sind die Mineralwasservorkommen vor Verunreinigungen geschützt.

Reinheit bewahren

Mineralwasser ist ein reines Naturprodukt. Um seine Ursprünglichkeit zu bewahren, hat der Gesetzgeber die Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTV) erlassen. Darin ist detailliert festgehalten, wie ein Mineralwasser zu fördern und zu deklarieren ist. So muss Mineralwasser am Quellort abgefüllt werden.

Als einziges deutsches Lebensmittel bedarf es einer amtlichen Anerkennung, die mehr als 200 Einzeluntersuchungen umfasst. Doch damit nicht genug: In unserem hauseigenen Labor werden täglich vielfältige Analysen durchgeführt, um eine gleich bleibend hohe Qualität zu gewährleisten.

Schon gewusst?

Nicht jedes Wasser ist ein "natürliches Mineralwasser". Laut Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTV) hat "natürliches Mineralwasser" seinen Ursprung in einem unterirdischen, vor Verunreinigung geschützten Wasservorkommen. Es muss direkt am Quellort abgefüllt werden, damit seine ursprüngliche Reinheit auf dem Weg zum Verbraucher bewahrt wird.

Unser Mineralwasser

Naturschutz

Da die Natur unser wichtigstes Kapital ist, haben wir uns schon immer dem schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen verschrieben. Als Partner unterstützen wir so auch den Nationalpark Schwarzwald.

Diese Partnerschaft liegt uns besonders am Herzen: „Mineralwasser ist ein reines Naturprodukt, die Quellen von Peterstaler entspringen der Nationalpark-Region. Die Natur im Schwarzwald zu schützen zählt daher seit jeher zu unseren wichtigsten Unternehmenszielen. Dies verbindet uns mit dem Nationalpark, der wesentlich dazu beiträgt, unsere heimische Natur zu erhalten. Das möchten wir sehr gerne und langfristig unterstützen“, so Klaus Bähr, Geschäftsführer des Unternehmens.

Schwarzwald-Wetter

Unsere Live-Kamera übermittelt Ihnen eine Momentaufnahme von der aktuellen Wettersituation im Schwarzwald. Die Webcam zeigt den Blick auf unser Terminal in Bad Peterstal.

Neugierig?

Sie wollen noch mehr über die Peterstaler Mineralquellen erfahren? Dann werfen Sie einen Blick in unseren Unternehmens-Bereich. Hier finden Sie alles zu unserer Firmengeschichte, den Mitarbeitern und zu unserer Qualitätssicherung.